吃鸭肉有哪些营养价值

吃鸭肉有哪些营养，鸭肉的营养价值为介绍

　　鸭肉热量适中而且偏微寒性，所以身体内热上火的人很适合食用，可以起到一个调节的作用，鸭肉还含有丰富的蛋白质和维生素B、E，这样长期食用可以对脚气病的患者有很好的治疗作用。

　　鸭肉中的脂肪含量适中，蛋白质含量比一般的畜禽肉类都要高，还有它含有的维生素B、E，这些能够起到抗衰老的作用，所以女性经常食用一些鸭肉可以起到抗衰老保持青春的良方，在美食中就得到了养颜的功效。

　　鸭肉与海带同炖汤食用，对高血压、动脉硬化、心脏病的患者都有很好的疗效，因为这样炖食不仅能软化血管还能减低血压，所以对以上患者可以经常食用一些鸭肉，来达到对身体血压的调节。

　　注意事项

　　吃鸭肉要学会选择鸭肉，要选择新鲜的不注水的鸭肉，这样才不会影响鸭肉的口感，鸭肉忌与大蒜食用，这样容易引起中毒，鸭肉与甲鱼也不能经常在一起食用，经常食用容易让人阳虚、水肿腹泻。

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