吃牛油果的禁忌有哪些

食用牛油果的注意事项

     　吃牛油果有什么禁忌

　　过敏者不可食用

　　牛油果是热带的水果，含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，蛋白都是植物蛋白，还含有部分异体蛋白，这种蛋白质对人体有刺激性，，过敏性体质的人不适合吃牛油果，以免出现过敏症。

　　肥胖者不宜多吃

　　牛油果有一定的减肥作用，但这种效果仅仅在少量食用时才会有效，牛油果毕竟属于高脂肪食物，在食用太多时果肉中的不饱和脂肪酸会转化为脂肪囤积在体内，时间长了容易引起肥胖现象。

　　消化功能不佳者不宜多吃

　　牛油果含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，蛋白质大多属于植物蛋白，这种蛋白质不是很好消化，，消化功能欠佳的人不宜多吃，以免出现腹泻、腹胀等症。

　　牛油果不宜喝冷饮

　　牛油果含有丰富的脂肪成分，在水果中属于“油腻”食物，，不能和冷饮一起吃，也不能吃冰镇牛油果，避免引起腹泻。

　　牛油果不宜长期存放

　　牛油果有很强的抗氧化性，，不能长期存放，尤其是切开后的牛油果，在接触空气之后很快就会氧化变色，这种牛油果需在2小时内吃完，而后熟的牛油果在室温下仅仅能存放2~3天，就算放冰箱也不宜超过一周，需尽快食用，避免变质或营养价值流失严重。