大良姜的性味，大良姜的来源，别名

大良姜的知识介绍

　　【拼音名】Dà Liánɡ Jiānɡ

　　【别名】山姜、良姜(《广西中草药》)。

　　【来源】为姜科植物大高良姜的根茎。2～3月采挖根茎，洗净、晒干。或切片晒干。

　　【原形态】

　　大高良姜，又名红豆蔻花(《桂海虞衡志》)。

　　多年生草本，高1～2米。根状茎粗壮，淡棕红色。叶几无柄;叶片狭长椭圆形，长约40厘米，宽约7厘米，先端急尖，基部楔形，叶缘厚膜质具纤毛，下面被疏毛或无毛，叶舌不明显或呈短三角状卵形。顶生疏松圆锥花序，长约30厘米;总苞片线形，长约18厘米，宽约2厘米，外面被短柔毛;小花梗直立，被短柔毛;小苞片狭长圆形，长7～20毫米;花萼筒状，长4～8毫米，3裂;花冠筒状，长约1厘米，裂片3，线状长圆形，长约2厘米，先端兜状;唇瓣匙形，长约2.2厘米，内曲;边缘具缺刻，白色，具浅粉红色纵条纹;侧生退化雄蕊1枚，针状，花药的药隔顶端具尾状附属物，花丝纤细扁形，长约1.5厘米;子房下位，3室，花柱细长，柱头略膨大，先端下陷，具缘毛。肉质蒴果，矩圆形或卵圆形，直径约9毫米，花萼宿存，熟时红色。种子1～5枚，芳香。花期 6～7月。果期7～8月。

　　【生境分布】生于山地溪旁及灌丛中。分布广东、广西、云南、台湾等地。产广西。

　　【性状】干燥根茎呈圆柱状，多分枝，长8～12厘米，径2～3厘米。表面红棕色或暗紫色，具纵皱，有波浪形的淡黄色叶痕，形成环节，节间长 3～6毫米，根茎下侧有须根痕。质坚韧，不易折断，断面纤维性，淡黄色，皮部占2/3，内皮层明显，维管束星点可见。木部常与皮部分离，色较深。气芳香，味辛辣。