洛神花的功效与作用和食用方法

　　关于各种家常洛神花的功效与作用

　　洛神花其味酸、性寒，有益于调节和平衡血脂，增进钙质吸收，促进儿童发育，促进消化等。具有清热解暑、利尿降压、养颜消斑、解毒、解酒等功效。还有活血补血、养颜美容的功能。

　　现代研究表明洛神花含有原儿茶酸、异黄酮素以及丰富的氨基酸、维生素等化学成分，能降低胆固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、减少动脉粥状硬化，可有效地预防心血管疾病的发生。

　　洛神花含有丰富的维生素C，有清凉降火、生津止渴的功效，可以用来冲泡茶和制作饮料。洛神花还有保肝、抗癌的功效。所以，洛神花是一个很好的天然保健药物。

　　二、洛神花的食用方法

　　方法一洛神花雪梨汤

　　洛神花雪梨汤的原料洛神花、梨、老冰糖、水、蜂蜜各适量。

　　洛神花雪梨汤的做法1.把梨洗净，切成小块;干洛神花在水里浸泡一下，洗去浮尘备用。

　　2.把洛神花、冰糖和梨块一起放在壶中。

　　3.壶中加入适量开水，盖好后焖5分钟，水凉后加入适量蜂蜜即可饮用。

　　做法二洛神花果茶

　　洛神花果茶的原料洛神花、橙子、金橘、柠檬片、梨、苹果、蜂蜜适量。

　　1.把干柠檬片、洛神花用温水浸泡洗去浮沉

　　2.橙子、金橘、梨、苹果洗净，切成小块。

　　3.锅中加适量水，放入水果块和柠檬片，大火煮开后用小火煮30分钟。

　　4.洛神花放在杯中，冲入煮好的热水果茶，茶稍凉后加入适量蜂蜜即可。