银鱼是淡水鱼还是海鱼

关于银鱼是淡水鱼还是海鱼

         银鱼属于淡水鱼

　　银鱼亦称冰鱼(icefish)或玻璃鱼(glassfish)。

　　银鱼科(Salangidae)银鱼属(Salanx)多种半透明鱼类的统称。见於东亚咸水和淡水中，在中国被誉为美味。体细长，似鲑，无鳞或具细鳞，很少长於15公分(6吋)。口大，牙大而尖利。掠食鱼。

　　银鱼是淡水鱼，长约七至十厘米，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，因而得名。产于长江口的体形略长，俗称“面丈鱼”、“面条鱼”。太湖银鱼，历史悠久，据《太湖备考》记载，吴越春秋时期，太湖就盛产银鱼。太湖银鱼有四个品种太湖短吻银鱼、寡齿短吻银鱼、大银鱼和雷氏银鱼。产量以大银鱼和太湖短吻银鱼为高。

　　银鱼是淡水鱼，如果你对海鲜过敏，那吃银鱼是没问题的。可以蛋炒银鱼，或者做羹，都不错，还可以裹上面粉油炸，很不错的

　　银鱼是淡水鱼，味道不错