有机花菜的营养价值

关于有机花菜的营养价值的问题解答

    　最明显的一点就是价格了，有机菜花比普通菜花贵，人家贵也是有原因的，普通的种植出来的是普通花菜，如果是在有机土地，经过有机种植方式种植出来的(不用化肥不用农药等)才是有机花菜，对土地要求尤其高!!!虽然营养价值差别不大，有机蔬菜会健康安全很多，起码没有农药残留，所以价格会贵很多。
　　第二有机花菜叫做松花菜，属十字花科甘蓝属，因其蕾枝长，花层薄，花球充分膨大时形态不紧实，相对于普通花菜呈松散状，故此得名。
　　第三有机花菜是一种纯天然无污染的特色蔬菜，它的营养价值较之普通花菜会更为出色，也具有多种保健功效，平时人们食用以后，身体能很快把有机花菜消化和吸收，能起到补脾和胃和补肾壮骨等多种功效，平时多食用一些，还能减少身体氧化反应，能抑制癌症等恶性疾病的发生。
　　第四与普通花菜相比，松花菜花球松散、花梗长、花梗绿，吃起来较甜、脆、嫩。炒食时，不易煮烂，加热后花梗颜色变得更绿。它还能脱水加工成松花菜干，以食用花梗为主，梗色碧绿，风味独特，深受消费者的喜爱。