黄唇鱼多少钱一斤

食材 2022-07-04 16:45www.yiqihongbei.com烧烤食材

关于黄唇鱼多少钱一斤

  黄唇鱼卖出天价,是因为鱼膘等有高昂的药用价值。

  黄唇鱼各个部位价值不同,最具价值的是其鱼膘。一条黄唇鱼一般都要按鱼肉、鱼肚细分卖。通常,鱼肉都会转卖给高档酒店供食客食用,一斤大约2000——3000元。鱼膘和鱼头可作药材,通过层层转手,流入药材商和药店。“黄唇鱼的鲜胶(注鱼膘)就是同等重量的黄金价格也难望其项背”,黄唇鱼在广东一带俗名黄金鱼,所言非虚。

  什么是黄唇鱼呢?黄唇鱼是什么鱼?

  黄唇鱼,闽粤人称金钱鮸、金钱猛鱼,又名(鱼高)。温州人称黄甘,属硬骨鱼纲鲈形同石首鱼科,体长、侧扁,尾柄细长。近海暖温性稀有底层鱼类,栖息于近海水深50——60米海区,幼鱼栖息于河口及其附近沿岸, 分布于东海和南海北部。为肉食性鱼类,以小型鱼类和虾、蟹等大型甲壳类为食,幼鱼则以虾类为食。黄唇鱼是中国的特有鱼种,属于国家二级保护动物。

  就是这个大家伙。

  身价上百万元

  长1米69的黄唇鱼现身温岭

  渔业部门这是国家二级保护动物,捉到请上交渔业部门

  长1米69,宽0.5米,重48公斤。昨天,台州温岭市松门镇一条黄唇鱼,看得当地老渔民们连连称奇。

  这条鱼是当地一鱼贩从缅甸买来的,据称花费上百万元。

  1米69的黄唇鱼

  老渔民连连称奇

  “这么大的黄唇鱼!我都快70岁的人了,还是第一次看到。”昨天上午,台州温岭松门水产品批发市场前的冷藏库房里,66岁的陈大爷看着冰面上一条巨大的黄唇鱼,啧啧称奇。

  除了陈大爷,现场还有不少围观者,大多是附近渔民。讨海半生,他们“阅鱼无数”,但没人说见过这么大的黄唇鱼。

  家住温岭市松门镇松北村的黄云辉,是这个冷藏库房的业主之一。他专门批发零售黄鱼,人称“黄鱼辉”。他告诉记者,这黄唇鱼,当地人也叫黄鳘。这条黄唇鱼是他们12月25日从缅甸收购的,花了上百万元人民币。

  “它长度为1.69米,宽度为0.5米,重为48公斤,是条雌鱼。”黄云辉展示片刻,赶紧用塑料薄膜把鱼覆盖好,再小心翼翼将冰块均匀铺在上面。

  5月15日,在缅甸仰光九文台镇区中央示范点鱼市(柏霍散彪鱼市场)的42号铺子前围观了很多民众,只见一名中国人以3200万缅币(相当于人民币17.9万元)的高价求购一条看似普普通通的鱼。民众们都惊呼不已,纷纷感叹这名中国人出手如此阔绰。

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