马蜂菜又叫什么

关于马蜂菜又叫什么的解答

　　马蜂菜别名马苋菜，中文学名“马齿苋(学名Portulacaoleracea) ”，是马齿苋科马齿苋属植物，是一种特色野菜。因其生命力极强，又有“长寿菜”之称。一年生草本，全株无毛。茎平卧或斜倚，伏地铺散，叶互生，似马齿状，花无梗，花瓣5，稀4，黄色，蒴果卵球形，种子细小，花期5-8月，果期6-9月。常生于园地或荒地。全世界温带和热带地区均有分布。

　　一、炝拌马蜂菜

　　食物主料 马齿苋

　　食物辅料 蒜、干辣椒、盐、生抽、白糖、白醋、油

　　制作步骤 1、将马蜂菜摘洗干净掐成小段，蒜头干辣椒切粒

　　2、锅中倒入适量的水，加入适量的盐和油烧开

　　3、倒入马蜂菜焯至变色，捞出放入凉水中浸泡放凉，捞出沥干水分。

　　4、将放凉的马蜂菜放入盘中，调入少许盐、生抽、白糖、白醋、和蒜粒。

　　5、将炒锅中倒入适量的油，油热放入干辣椒炸香。

　　6、倒入炸好的椒油在马蜂菜上，搅拌均匀即可食用。

　　二、马蜂菜窝窝

　　食物主材 马蜂菜、面粉

　　食物辅料 盐、胡椒粉、油

　　制作步骤 1、将马蜂菜摘取老梗，清洗干净，切碎。

　　2、放入盐、油、胡椒粉进行调味，并搅拌均匀。

　　3、放入面粉，像活面一样，适量的放些水，使菜可以揉成团。

　　4、将拌好的马蜂菜揉成窝窝头，上锅蒸。

　　5、蒸好后，拿出配上蒜汁吃屎很美味的。