枸杞子怎么吃效果好
食材 2022-07-04 16:45www.yiqihongbei.com烧烤食材
1.直接嚼服枸杞鲜果或枸杞干果
平时我们能接触到的多为枸杞干果,类似于葡萄干,其实枸杞子生吃味道是很不错的,甜中带着清香,但不能吃太多,否则容易上火。可早晚各取20-30粒嚼食,长期食用,养颜明目,延年益寿。枸杞子怎么吃效果好
2.枸杞泡水
从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。但如果觉得直接嚼服不不妥,也可泡水后食用,将洗净的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。坚持每日枸杞子30克泡开水加大栆3个又方便且效果极佳。
3.枸杞泡酒
用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用,能促进造血功能,还能抗衰老、保肝及降血糖,并对于视力减退,头晕眼花均能起到一定疗效。枸杞可浸泡于黄酒或白酒内,七天后即可服用。
4.枸杞子泡茶
取枸杞30-40粒,泡于茶中,碧茶红果,色香俱佳,清香醇和,生津止渴,坚持饮用,益肝补肾。很多地方都有用八宝茶待客的习俗,八宝茶以茶叶为底,掺有白糖(或冰糖)、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等,喝起来香甜可口,滋味独具,并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。
5.煲汤时加如适量枸杞。
炖肉煲汤时加如适量枸杞,出锅前10分钟放入枸杞60粒,身瘦体弱,食之最宜。枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用,既增加了色、香、味,又有食补的作用。煮粥或蒸米饭也可加入枸杞。待水开后,将洗净的枸杞放入,煮熟后即可食用,色、香、味具全,非常独特。比如煮八宝粥放入适量枸杞,和胃补肾,滋肝活血,老人最宜。
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