姑娘果怎么保存
姑娘果怎么保存
姑娘果宜袋装保存,置于阴凉通风干燥处即可。姑娘果果实外有一层草纸样的外皮,又称戈力、洋姑娘果、毛酸浆,属一年生茄科植物。
姑娘果株枝上的果实呈多角灯笼形,内有圆形果球,如樱桃大小,秋天成熟后可食用,味甘甜。它还是一种中药材,有清热解毒,镇咳利尿的功效。
又据现代科学分析,菇娘果中含有十八种氨基酸,有二十一种微量元素和矿物质,还有八种维生素;又是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。
姑娘果的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”, 姑娘果也叫锦灯笼。为茄科植物多年草本,原本是野生植物。多生长在山坡上,它耐寒抗旱,在我国北方和东北地区生长较多。姑娘果怎么保存
夏秋是它的盛产季节,食用价值比较高,曾经是山野田间的一种野生小浆果,现在经人工大量种植,变成有地方特色的创收经济价值的地方特产水果。
除了可以直接生食外,也可以做罐头、蜜饯,国外常用来制作沙拉酱汁,尤其是制作墨西哥沙拉酱汁,风味更是独特。
姑娘果是可以空腹吃的,姑娘果也是有保存方法的,要注意,要不然是会坏的。
姑娘果怎么保存
姑娘果可以空腹吃吗
空腹的时候吃姑娘果是没有事情的,还是不要吃的太多,空腹时适当吃一些姑娘果对身体是不会造成伤害的。姑娘果由于它长得比较的另类,所以很少被人知道,姑娘果的味道还是非常可口的,而且姑娘果它自身的营养价值也是非常高的,多吃对人体有益。
姑娘果含有人体所需的多种维生素,新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量超过葡萄,含果糖30%左右,并含有18种氨基酸及适量的微量元素(锌、硼、硒、硅等)。
,还含有大量的橡胶酸铁铵,对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果,鲜食味道甜酸适口、风味极佳,也可制罐头、果汁、果茶和酿酒,是营养丰富的滋补品。
姑娘果在我国主要是在北方比较多,它除了可以当果实吃之外,还可以把它做成蜜饯,做成了蜜饯了之后就能够长时间的储存了,也可以做成罐头。
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