野生鲈鱼多少钱一斤

关于野生鲈鱼多少钱一斤的问题解答

         野生鲈鱼多少钱一斤

　　一条鲈鱼，还是淡水野生的，重达24.8斤。80元一斤的价格。

　　野生鲈鱼特点

　　野生鲈鱼肉质发柴，养殖的肉质细腻。体延长而侧扁，一般体长30～40厘米，体重400～1000克、眼间隔微凹。其间有4条隆起线。口大，下颌长于上颌。吻尖，牙细小，在两颌、犁骨及腭骨上排列成绒毛状牙带。前鳃盖骨后缘有细锯齿，隅角及下缘有钝棘。侧线完全与体背缘平行、体被细小栉鳞，皮层粗糙，鳞片不易脱落、体背侧为青灰色。腹侧为灰白色，体侧及背鳍鳍棘部散布着黑色斑点。随年龄增长，斑点逐渐不明显。背鳍2个稍分离。第一背鳍发达并有12根硬棘。第二背鳍由13根鳍条组成;腹鳍位于胸鳍始点稍后方。第二背鳍基部浅黄色，胸鳍黄绿色，尾鳝叉形呈浅褐色。

　　酱烧野生小鲈鱼的做法

　　主辅料野生小鲈鱼5条、生姜1小块、甜面酱1小勺、小葱一根、植物油适量、盐少许　　

野生鲈鱼多少钱一斤

　　1、小鲈鱼治净，提前用薄盐腌制，准备生姜一小块，甜面酱一份

　　2、锅里放少许油晃匀，烧热以后放入生姜片和小鲈鱼煎制

　　3、一面煎好以后翻面继续煎一下

　　4、两面煎好以后加一小碗水

　　5、加一小勺甜面酱，盖上锅盖中火煮至收汁

　　6、出锅以前加一点葱花，再盖上盖子用余温闷一下即可