黄秋葵的介绍
食材 2022-07-04 17:40www.yiqihongbei.com烧烤食材
黄秋葵,是一个人名,是广东省戏剧家协会著名会员,不过我们这里给大家介绍的黄秋葵并不是一个人,那除了人,黄秋葵是什么呢?想知道黄秋葵是什么,请下面黄秋葵的介绍。
一、黄秋葵的介绍
黄秋葵是一种植物,又叫做秋葵夹、黄葵、补肾菜、羊角豆、洋辣椒、咖啡黄葵,是锦葵科秋葵属的一年生草本植物,原产于非洲,之后进入美洲地区,如今,美国南部以及成为黄秋葵最大的生产地,,埃及及加勒比海的安提瓜、巴巴多斯种植较多,是非洲和美洲及东南亚人民喜食的蔬菜之一。在美国,黄秋葵又被称为“植物伟哥”。
黄秋葵的根系发达,直根性;主茎直立,赤绿色,呈圆柱形,基部节间较短,有侧枝,自着花节位起不发生侧枝;叶掌状5裂,互生,叶身有茸毛或刚毛,叶柄细长,中空;花大而黄,着生于叶腋;果为蒴果,形似羊角,种子球形,绿豆大小,淡黑色,外皮粗,被细毛。
二、黄秋葵的分类
黄秋葵按果实外形可分为圆果种和棱角种,按果实长度又可分为长果种和短果种;,根据株形又分矮株和高株种。矮株种早熟,分枝少,抗倒伏,易采收;而高株种株高,果实浓绿,品质好。
三、主要用途
黄秋葵的营养价值高,适合日常食补,幼果可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力;花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效,有一定的抗癌作用,种子还可以作为咖啡的代用品,也能够活化男性中枢神经和男性器官,被称为“植物伟哥”。
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