选购速冻食品需注意三点

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　　消费者购买速冻食品时应对储藏条件、定型包装、包装完好度等三方面内容予以关注。

　　，注意销售商店的储藏条件。速冻面米等食品要求在零下18摄氏度以下的冷冻条件保存。如果销售商店无冷冻柜或冷冻柜的冷冻温度达不到零下18摄氏度，则食品产品储藏条件得不到保证，容易变质，不宜购买。

　　，注意购买定型包装的速冻食品。已包装的食品不容易受到污染，符合销售速冻食品的卫生要求，建议尽可能不购买散装速冻食品。

　　，注意产品包装是否完好。应选择包装密封完好无破损、包装内的食品无变软变形等现象的产品。注意包装袋上标示的生产日期和保质期限，不要购买过期食品。

　　由于生活节奏加快，加上季节原因，当前速冻类食品已成旺销产品，如果消费者发现商店销售的产品已经过期，应及时向工商等部门反映。

　　，日常购买速冻产品时应该注意

　　1、到有良好冷藏设备的商场或超市购买。

　　2、注意生产日期，尽量买离生产日期不到1个月的品牌食品，以保证安全和营养。

　　3、选择包装袋无破损、冻品形态完整没有变软或粘连，包装内无霜或少霜，色泽自然、无变色、不灰暗的产品。