冰糖银耳莲子枸杞羹热量与做法

 　　热量8 大卡(100克)

　　分类私家菜

　　评级

　　炖炖制菜肴加工时间较长，蔬菜的营养会流失较多，但肉类的营养多数还存留在食材中，减肥时可适量食用。

　　原料

　　银耳(干) 8.0g，莲子(干) 5.0g，枸杞子 5.0g，冰糖 10.0g，饮用水 1000.0g

　　详细说明

　　1、准备工作银耳泡4-6小时，莲子和枸杞泡一个小时，洗3遍，摘掉银耳的黄根

　　2、锅内装好水放入发好的银耳，烧开后转小火慢煮

　　3、差不多30分钟，银耳开始变稠

　　4、这时倒入莲子，枸杞子与银耳一起煮

　　5、一直用小火，再熬10分钟左右基本就可以了，出锅前放入冰糖即可

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