叶结鱼有哪些营养价值

叶结鱼有哪些营养价值，叶结鱼可治胃酸作呕

       叶结鱼 别名五涧鲮，九涧鲮，白勾，红尾勾，高鲮，灯鱼。

　　基原 为脊椎动物门鱼纲鲤形目鲤科鲃亚科结鱼属叶结鱼亚属的叶结鱼。

　　产地 多产于广西西江中上游，为广西特产鱼种，产区大型经济鱼类。

　　食用方法 此鱼多脂，其油可以点灯，故称灯鱼，但肉质较差，因生长快，产量较大，为产区常食鱼种之一，可供烧、炸、烹、煮等。每餐摄入量150克。

　　药用验方

　　(1)胃酸作呕叶结鱼1条，治净，斩块，经焯水后入汤锅，与萝卜块200克，桔梗2克，炖煮后服食。

　　(2)阴虚小便不利叶结鱼肉片200克，何首乌2克，知母2克，火麻仁2克，炖煮浓汤饮服，坚持数日。

　　(3)咳嗽气喘蒸熟叶结鱼肉200克，搓成片，入汤锅，加款冬花3克，百合20克，煮汤羹饮服。

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