2种情况需要忌口吃牛肉

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍2种情况需要忌口吃牛肉

　　发热时忌口

　　患感冒发烧时要避免生食、冷食、油腻、油炸物的食物等。因为感冒为热性疾病，若再加上热性食物，则不易退烧。

　　患者饮食宜清淡，宜食稀粥、面条、新鲜蔬菜、水果，并多饮开水和富含维生素类的饮料。少食荤腥之物，忌食油腻厚味、煎炒熏炙之类的食品。

　　中医对感冒还分为风热型和风寒型。风热型感冒症见咽喉肿痛者，宜食清淡饮食，不宜食生姜、葱等辛辣之品;

　　风寒型感冒者可多食生姜、葱、红糖茶等，忌食寒凉生冷之品。

　　，凡患热性疾病服药时，应禁用或少食酒类、辣味、鱼类、肉类等食物，因酒、辣味食物性热，鱼肉类有生热、生痰作用，食后助长病邪，使病情加重。

　　手术后忌口

　　消化道及腹部较大的手术后，肠道处于低功能状态，这段时间内，流质应清淡富于营养，并且要温服，避免将食物粗渣带入流质中摄入。

　　改用少渣半流质饮食时，忌食带鸡肉、火腿以及各种蔬菜的汤类，即使这些食品已经煮得很烂，也须等到手术后 10 天才能酌情给予。

　　到了手术后能承受软饭时，也不能过早食入油腻食物。

　　手术两周后，尽管恢复得很好，也已经拆线，这段时间机体抵抗力还是很弱的，炎症发生的危险依然存在，故必须禁忌“发物”。

　　“发物”是指患某种疾病的人，在此期间进食某些不宜食用的食物，亦即能诱发疾病的食物。

　　如薤、姜、花椒、羊肉、鹅肉等为发热之物;如虾、蟹等为发风之物;如饴糖、糯米、醪糟、米酒等为发湿之物;如梨、柿及各种生冷之品为发冷积之物。

　 注更多美食知识请关注栏目。