蟹的四个部位不能吃

 　　吃蟹中毒?蟹的这些禁忌你要知道

　　秋季是吃蟹的好季节，，近日，常熟的一位女士吃了一个死螃蟹差点丧命，幸好抢救及时，并无生命危险。这也给广大民众提了个醒，吃蟹虽好，相关的禁忌还是要掌握，不然，为了吃蟹，害了身体可就亏大了。

　　四个部位不能吃

　　蟹腮即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃;

　　蟹肠里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要取掉;

　　蟹胃躲在蟹黄里的三角包儿，也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉以后弃之;

　　蟹心也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。

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