芒果怎么挑选，芒果的选购技巧

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  　  芒果是少数富含蛋白质的水果，芒果具抗癌、美容、滋润肌肤，防止高血压、动脉硬化，防治便秘等功效。由于其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以有“热带果王”的称号。芒果的挑选一般可以从以下几点入手

　　看外形芒果完全成熟时最好吃，，芒果的果柄一侧相对较高，较丰满，看起来有点上扬，则成熟度相对大一点。芒果皮黄澄而均匀，瓜蒂周围无黑斑，果味浓郁。

　　捏轻轻地用手指捏蒂头处，感觉坚实有肉质感，富有弹性的芒果为佳，过硬或过软者都不应选择。

　　雄雌一般雄果的身形较长，核细肉多，雌果的下围圆，身形较短，核大肉少。

　　除了患糖尿病的人外，基本上都能食用芒果，不过，过敏体质的人要慎吃芒果，吃完后要及时清洗掉残留在口、唇、皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。，芒果吃多了可能有失声的情况，并会对肾脏造成伤害，，一般每天吃1个就可以了，不要多吃。

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