雅罗鱼的营养价值与食用方法

雅罗鱼的营养价值与食用方法有哪些

　　雅罗鱼 别名东北雅罗鱼，瓦氏雅罗鱼，雅罗，华子鱼，花子鱼，滑鱼，白鱼，沙包，雅鲁鱼，鸭绿鱼，江鱼。

　　基原为脊椎动物门鱼纲鲤形目鲤科雅罗鱼亚科雅罗鱼属的雅罗鱼。

　　产地 此主要分布于黑龙江水系，黄河流域也有少量分布，为产区重要经济鱼类。

　　食用方法 此类鱼含脂量不高，但肉质细嫩鲜美，适于烧、煮、炖等烹调;熏、烧，宜取鲜品。每餐摄入量150克。