薄荷(鲜)的热量与食用效果
食材 2022-07-04 17:43www.yiqihongbei.com烧烤食材
薄荷(鲜)热量24 大卡(100克)
别名香花菜、绿薄荷、夜兰香、夜来香、月见草
分类其它
评级
评价碳水化合物含量较高,能量低,减肥期间可适量食用。
介绍
本品为柳叶菜科植物红萼月见草的根。红萼月见草二年生草本。茎直立,高1米左右,基部有红色长毛。叶互生,茎下部的叶有柄,上部的叶近无柄;叶片长椭圆状披针形,长6~9厘米,宽1.5~3厘米,先端短尖,基部楔形,边缘疏有细锯齿,两面均被白色柔毛。花单生于枝端叶腋,排成疏穗状;萼管细长,先端4裂,裂片披针形,反折;花瓣4,黄色,倒卵形或倒心脏形;柱头4裂。蒴果圆筒形,先端狭,外被白色长毛。花期7~8月。多栽培于庭园中。秋季采收,以叶、花、果入药。叶随时可采,花、果分别于花期、果期采集,晒干。
食用效果
本品味甘,性温。清肝,明目,去翳,拔毒生肌,强筋壮骨、祛风除湿。
花、叶、果用于急慢性结合膜炎,角膜炎,角膜翳;麻疹引起的结膜炎;鲜叶外用治已溃疮疖脓肿,脚臁外伤糜烂。
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