红豆的四大功效
食材 2022-07-04 17:43www.yiqihongbei.com烧烤食材
吃红豆有什么好处 盘点红豆的四大功效
红豆的四大功效
1、养心补血
古代李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
2、健脾胃
脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的健脾胃功效。
3、消除水肿
红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆。
4、祛湿清热
水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。
温馨提示中医里也有一种药材叫赤小豆,具有健脾化湿、利尿的作用。两者还是有一些区别的,两者颜色相同,形状不同。红豆比较圆,赤小豆是细长的,稍扁。各位朋友在购买时要注意区分,避免食用错豆类引起身体的不良反应和症状。
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