日本豆腐的10种吃法

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍日本豆腐的10种吃法

　　1.豆腐咖喱

　　咖喱可是日本人的心头大爱，怎么能少了这一款呢。做法和一般咖喱无异，简单又美味!

　　2.豆腐盖饭

　　特别简单特别日式的一种吃法把葱和芝麻剁细放入碎豆腐中，再加适量酱油和盐，细细地搅匀，再盖上半生的鸡蛋，就大功告成了。和小葱拌豆腐有异曲同工之妙。

　　3.盐渍豆腐

　　用适量盐把木棉豆腐渍上一会儿，除去水分，豆腐就变得像芝士一样浓厚绵软了。在上面浇上自己喜欢的作料，如黑胡椒和橄榄油的组合，或芝麻油配葱花。这种吃法能够最大程度地还原豆腐的浓香。

　　4.豆腐寿司

　　只用一块盐渍豆腐，加上米饭、海苔，一个最简单的豆腐寿司就完工了。或者稍微复杂一点，豆腐切小块，和熟玉米、蛋黄酱拌匀，再做成寿司。这么奇特的寿司很少见，估计只有他们自己才能体会个中的精妙之处吧……