鲜虾如何保存味道鲜美如初

鲜虾怎么保存味道鲜美如初，鲜虾的保存方法

 　　买回的鲜虾如果需要保存一段时间再吃，大家不妨试试我的保存方法，按这种方法保存的鲜虾和新鲜活虾一样，味道鲜美如初。

　　1、将所有的鲜虾清洗干净，稍微沥下水倒入容器中，再倒入适量白糖与鲜虾拌匀。

　　2、用保鲜膜密封容器并放入冰箱的冷藏室或冷冻室即可。

　　按这种方法可以冷藏保存三五天时间(冷冻保存的时间会更长一些)，味道就像刚买的鲜虾一样鲜美，甚至可以直接做成白灼虾食用，要知道白灼是最能检测虾是不是新鲜的吃法。

　　补充说明

　　1、我们老家是闽南，这个保存鲜虾的方法就是老妈教我的，她就是用这种方法来保存吃不完的鲜虾。

　　2、如果采用冷冻保存鲜虾的方法，切记吃多少就取出多少来解冻，已经解冻的虾就不能冷冻了。

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