月夜菌的介绍
食材 2022-07-04 17:43www.yiqihongbei.com烧烤食材
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【中文别名】月光菌、毒侧耳(东北)、日本发光侧耳。
【分布地区】主要分布于黑龙江、吉林、辽宁、福建、湖南、贵州等地。
【性状介绍】子实体中等至大型。菌盖扁平,菌盖直径可达10-27cm,幼时盖表面肉桂色或黄色,后呈现暗紫或紫褐色。菌肉污白。菌褶污白,不等长。菌柄很短,具菌环,破开柄后靠近基部菌肉中一块暗紫色斑。孢子印白色又稍带紫色。孢子近圆球形,表面光滑,无色,孢子10-16μm。外形、颜色上接近香菇而易被人误食。
【生长环境】秋季多在槭树等阔叶树倒木上生长。往往数个重叠生在一起。菌褶在暗处可发青白色荧光。
【成分药理】含有月光菌素(lunamycin C15H22O4)对小白鼠肉瘤S-180、艾氏癌的抑制率分别为80%和70%。从月夜菌中分离出分子量为264的3种毒性成分illudine S,isoilludine S和dihydrolludine S,并用X线衍射法鉴定出其空间结构。其中,成分illudine S具有较强的抗癌活性,可医治小白鼠的Ehrlich腹水癌。,它的毒性也很厉害,如在12 小时内投0.6 mg的量即可使小鼠致死,LD50为50 mg/kg。由于毒性过强而目前尚未制成药物。
【性味功用】抑制肿瘤。
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