裂褶菌的介绍

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你一起烘焙网分享裂褶菌的介绍

　　【中文别名】白参(云南)、树花(陕西)、白花、鸡毛菌(北方)。

　　【分布地区】主要分布于河北、山西、黑龙江、吉林、辽宁、山东、江苏等地。

　　【性状介绍】裂褶菌包括菌丝体和子实体两部分组成，成熟后产生孢子。裂褶菌子实体小型。菌盖直径0.6-4.2cm,白色至灰白色，上有绒毛或粗毛，扇形或肾形，具多数裂瓣，菌肉薄，白色，菌褶窄，从基部辐射而出，白色或灰白色，有时淡紫色，沿边缘纵裂而反卷，柄短或无。

　　【生长环境】裂褶菌多在春至秋季节生长。属于木腐生菌，野生于阔叶树及针叶树的枯枝倒木上，有的也发生在枯死的禾本科植物、竹类或野草上。

　　【成分药理】对小白鼠肉瘤S-180、艾氏腹水癌、肉瘤37、大白鼠吉田肉瘤的抑制率为70%至100%。①子实体中含多糖类化合物，主要是裂褶菌多糖(schizophyllan)，该多糖为(1→6)支链的β-1，3-D-葡萄糖及scleroglucan，PS-1426葡聚糖。另含Fe、Zn等31种无机元素和15种氨基酸及甲壳质和丙酮酸、裂褶菌素。②裂褶菌多糖具有在体外直接激活人血中附着细胞的活性。③裂褶菌多糖具有抗肿瘤活性。④多糖具有抗补体活性。

　　【性味功用】甘，平。入肾经。抑制肿瘤，补肾益精，滋补强壮，用于身体虚弱、气血不足、阳痿早泄、月经量少，白带异常等。

　 注更多美食知识请关注栏目。