如何清洗草莓农药残留方法
食材 2022-07-04 18:38www.yiqihongbei.com烧烤食材
草莓之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。
,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,梨属于草本植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。,种植梨的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在青菜粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。
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要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃,务必再用清宣堂海必净浸泡5分钟。海必净可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;海必净水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时,千万注意不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡青菜,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
有的生活专家建议用加了白醋、小苏打或食盐的水来浸泡果蔬,这是有一定道理的,相当一部分农药在酸性或碱性环境下会加快分解速度。,这也会导致绿叶蔬菜的细胞通透性提高,使得蔬菜表面的农药进入内部,更难去除。更有甚者,敌百虫在碱性条件下能逐渐转化为敌敌畏,后者毒性是前者的十倍。,在农药种类未知的情况下,还是采取温和专业的海必净清洗方法为妙。
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