常见的碱性食物

　　常见的碱性食物排行榜

　　1.弱碱性食品红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 豆腐等。

　　2.中碱性食品萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、梅干、柠檬、菠菜等。

　　3.强碱性食品恰玛古、葡萄、茶叶、海带芽、海带，柠檬等。

　　1.按属性分类

　　(1)属于寒性的碱性食物有莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。

　　(2)属于凉性的碱性食物有莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。

　　(3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。

　　(4)属于温性的碱性食物有恰玛古、山药、香椿、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱、洋葱、薤白(野蒜)、韭菜、(后四种佛弟子请忌口)。

　　(5)属于热性的碱性食物有辣椒、胡椒、大蒜(佛弟子请忌口)。

　　2.食用药材类

　　(1)属于寒性的碱性食物有石斛、芦根。

　　(2)属于凉性的碱性食物有菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。

　　(3)属于平性(比阴阳，比阳阴)的碱性食物有黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。

　　(4)属于温性的碱性食物有何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。

　　(5)属于热性的碱性食物有肉桂。

　　3.水果类

　　(1)属于寒性的碱性食物有猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。

　　(2)属于凉性的碱性食物有梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。

　　(3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。

　　(4)属于热性的碱性食物有桃子、樱桃。

　　4.坚果类

　　(1)属于平性(比阴阳，比阳阴)的碱性食物有大豆(黄豆)。

　　(2)属于温性的碱性食物有栗子、杏仁。

　　5.饮料类

　　(1)属于凉性的碱性食物有:茶叶

　　(2)属于平性(比阴阳，比阳阴)的碱性食物有葡萄酒、豆浆。

　　(3)属于温性的碱性食物有咖啡。

　　6.制品类

　　(1)属于寒性的碱性食物有食盐。

　　(2)属于温性的碱性食物有食醋。

　　(3)属于热性的碱性食物有食碱。

　　7.十字花科类

　　(1)萝卜干、红萝卜、红薯等。

　　(2)强碱恰玛古等。

　　素食者多食用碱性食物是非常有必要的，这样不仅能让身体各方面营养达到均衡的状态，并且还能延年益寿。