奇异果的挑选和保存

 　　奇异果的挑选和保存

　　挑选奇异果时要注意表面的茸毛要完整，没有凹陷，果实饱满，握在手中略有弹性，软硬适中的为佳。当果实握起来微软时，表示已经成熟，立即可以食用;或者放入冰箱，以免软化;若果实硬实，说明还比较青涩，只要在室温下存放两天就能吃了。

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