鱼胶的食用方法

　　鱼胶 食用方法

　　推荐鱼胶食谱1

　　材料:鱼胶30克(鱼胶先切成丝)，红枣适量，冰糖少许.

　　炖法:将所有用料用温开水洗净，鱼胶的分类，放入锅内，鱼胶的作用，加两碗开水，以大火煮沸后，改小火炖、溶化至一碗.

　　功效:此方具有调经、活血、补血、止咳等功效.特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血.若坚持服用，营养均衡，保证让您年轻多岁.

　　推荐食谱2

　　材料:鱼胶100克，田75克.

　　炖法:先将鱼胶隔晚用清水浸泡发大、变软，冬虫夏草的食用方法，切件;田7用清水洗干净，打碎，连同鱼胶放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上敦盅盖，放入锅内，用文火隔火敦4小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用.

　　功效:由于田7有去瘀止血、消肿止痛的作用，配合具有滋润养阴作用的鱼胶，就成为一款具有活血却瘀、养阴益精、滋润养颜作用的炖品汤水.

　　推荐食谱3(鱼胶补肾汤)

　　材料:鱼胶100克，补骨脂(一种中药)20克,盐、味精适量.

　　炖法:鱼胶与补骨脂一同入锅中，加水适量，放盐煮1小时，加入味精即可.

　　功效:补肾益精，鱼胶的价钱，温阳固摄.

　　适应症:肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等.

　　推荐食谱4(鱼胶当归汤)

　　材料:鱼胶、当归各10克，红枣10枚.

　　做法:将上3味水煎.

　　用法:每日2次，可长期服用.

　　功效:大补气血.

　　主治:适用于再生障碍性贫血.

　　推荐食谱5(鱼胶鹅肉汤)

　　材料:鱼胶30克，净鹅肉200--250克，精盐等调味品各适量.

　　做法:将鹅肉切块，与鱼胶共加水煮熟，放盐等调味品.加少许酒烹煮，可去除鱼胶的腥味.

　　用法:佐餐食用.

　　功效:补气养阴，补肾益智.

　　应用:适用于气阴两虚体弱之人.(适合男性进补)