豆芽的食用宜忌

 　　一般人群均可食用

　　1. 特别适合坏血病患者、口腔溃疡、消化道癌症和减肥人士食用，嗜烟酒、肥腻者也适宜常吃;

　　2. 豆芽膳食纤维较粗，不易消化，且性质偏寒，所以脾胃虚寒之人，不宜久食。

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　　黄豆芽-适宜人群

　　一般人群均可食用。

　　1.青少年可多食，孕妇多食对缓解妊娠性高血压和产后便秘有一定效果;

　　2.虚寒尿多者慎内服。