海虾如何选购

　　海虾的选购

　　在挑选时应注意虾壳是否硬挺有光泽，虾头、壳身是否紧密附着虾体，坚硬结实，有无剥落。

　　新鲜的虾无论从色泽、气味上都很正常;，还要注意虾体肉质的坚密及弹性程度。

　　劣质虾的外壳无光泽，甲壳黑变较多，体色变红，甲壳与虾体分离;虾肉

一起烘焙网配图