4个选购鸡肉最实用的方法

　　鸡肉是我们中国最常吃的肉类食材之一，随着生活水平的提高，国内鸡肉的需求也增大了不少，难免会出现不道德的商贩，今天特地教大家一些怎么选购鸡肉最实用的方法，想买到最新鲜，口感又好，又健康的鸡肉，请往下看哦。

　　选购鸡肉方法一（眼看）

　　购买鸡肉的时候，一定要睁开慧眼仔细看新鲜的鸡肉应该是粉嫩的，分红而且肉质具有很好的弹性，如果鸡的骨头呈现黑色，那就表示鸡肉是经过反复冷冻在解冻，才会让肉质变质的。正常的软骨应该是白净而且中间透着粉嫩，这样才是新鲜鸡肉颜色。

　　选购鸡肉方法二（鼻闻）

　　用力使劲闻闻或许你会说我们可没有狗狗一样灵敏的嗅觉，鸡肉腐坏的味道你一定闻的出来，如果有异味说明鸡肉中的细菌已经在繁殖了，如果鸡肉表面的粘液过多，更不可以购买了。

　　选购鸡肉方法三（品牌）

　　选择信誉好的商超或者品牌一些洋品牌超级市场刚刚进入中国时候也许真的不错，不过现在已经完全变味了，如乐购、沃尔玛、家乐福在中国频繁爆出各种食品问题，所有逛过这些超市的朋友，能够有所感受吧，冷冻食品堆在外面，没有任何保护措施，鸡肉鸡翅化了很多血水与异味。所以超市购物并不是最保险的，一定要擦亮眼睛认真选择。建议购买一些大品牌冷鲜鸡肉或冷冻产品，虽然包装量大一些总好过散装不新鲜的产品。

　　选购鸡肉方法四（渠道）

　　电商购买是个不错的渠道很多城市都有了网购，小熊经过在几个城市的电子商务平台购买的经验来看，电商都比较重视自己的口碑和信誉，产品质量也较有保证，对于年轻人是绝对非常好的选择。