葡萄的选购技巧
食材 2022-07-04 18:38www.yiqihongbei.com烧烤食材
怎样挑葡萄呢?让我们来看看吧!
葡萄要挑整串饱满的,一粒粒长得密密的那种,先闻一下香味,果香浓的才买。
如果冬天挑葡萄,千万要买新鲜的。不要看果粒,要看梗,新鲜的葡萄,梗硬挺,鲜艳的绿色。当颜色变深褐色,软啪啪的,就是摘下来比较久的了,这样的葡萄虽然可能果粒看上去也比较挺实,可是其实都是低温保存的结果,并不是真的新鲜。
买“玫瑰香”葡萄尤其要注意,这种小粒的果实不容易保存。
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