土豆的去皮小技巧

　　土豆，别名叫马铃薯，是茄科茄属一年生草本。其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　土豆去皮的小技巧

　　1.准备一张锡纸;

　　2.将锡纸亮面朝外，揉成一团;

　　3.用锡纸团将土豆表皮搓揉一遍;

　　4.将搓揉过的小土豆放入清水盆中，土豆皮便悉数漂浮出来了。

　　土豆的营养价值

　　土豆含有大量碳水化合物，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等。