鲳鱼的营养价值

　　鲳鱼的营养价值

　　每100克鲳鱼含有热量(大卡)140.00 碳水化合物(克)0.00 脂肪(克)7.30 蛋白质(克)18.50 纤维素(克)一 维生素A(微克)24.00 维生素C(毫克)一 维生素E(毫克)1.26 胡罗卜素(微克)一 硫胺素(毫克)0.04 核黄素(毫克)0.07 烟酸(毫克)2.10 胆固醇(毫克)77.00 镁(毫克)39.00 钙(毫克)46.00 铁(毫克)1.10 锌(毫克)0.80 铜(毫克)0.14 锰(毫克)0.07 钾(毫克)328.00 磷(毫克)155.00 钠(毫克)62.50 硒(微克)27.21

　　吃鲳鱼的好处

　　1. 鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品;

　　2. 鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。

　　哪些人不宜吃鲳鱼

　　鲳鱼属于发物，有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用。