猪蹄如何去毛

　　猪蹄去毛有几种方法

　　1.放在火上多烧一会儿，直至外皮变成黄黑色的一层，然后放到温水里泡上，五分钟以后再用刀子刮掉外面那层黄黑的东西，即可去毛，而且还能去掉猪脚的毛味。

　　2.在有毛的地方滴下烧化的松香，冷却后撕下松香，毛也被粘下(这种方法不知道对人身体是否有影响)。

　　3.先在开水中煮一下，再用钳子拔，最方便。其它方法麻烦。