如何识别哪些是染过色的橙子

　　下图的左边为正常的橙子

　　有些不法商贩为了让橙子色泽更漂亮、卖相更好，就把色素注射到橙子皮里，再在皮上打些石蜡，使橙子看起来很新鲜，但这样的橙子会掉色。还有商家甚至把长有霉斑的橙子清洗干净、晾干，然后用石蜡给橙子打蜡上色。这样，原本长了霉斑、灰头土脸的橙子转眼间变得又红又亮。

　　如何鉴别染过色的橙子

　　，染过色的橙子，表面看起来特别红艳，仔细观察，可发现表皮皮孔有红色斑点，一些橙表面甚至有红色残留物。，用湿巾擦拭橙子表面，如果湿巾变红，说明橙子可能被染色;没染色的橙子，湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色。，染色严重的橙子，橙蒂也会变成红色;没染色的橙，橙蒂是白绿相间的。，染过色的橙子，表面摸起来黏黏的;没染色的橙，摸起来比较自然。