哪种蜂蜜最好

　　平时的生活中大多数人都有每天食用一点蜂蜜的好习惯，在购买蜂蜜时却会发现，市场出售的蜂蜜可以说是五花八门，什么样的也有，让人有种眼花缭乱的感觉，根本不知道哪种蜂蜜最好。那么购买什么样的蜂蜜好呢?想知道答案，就让一起烘焙网小编来告诉你吧。

　　哪种蜂蜜最好

　　大家在购买蜂蜜时，最好选择购买浅色素的蜂蜜产品，像水白色或者白色以及浅琥珀色的蜂蜜都可以，这些蜂蜜多为透明的粘稠液体或者结晶体。常见的的刺槐蜂蜜、白荆条蜜以及椴树蜂蜜等，这些蜂蜜是国在蜂蜜质量排名中，一等蜂蜜代表产品，也是各种蜂蜜中质量最好的蜜种。

　　买什么样的蜂蜜好

　　1、大家除了可以购买上面介绍的一等蜂蜜以外，刚二等蜂蜜也是可以的，二等蜂蜜多是黄色或者琥珀色的样子，透明度好，糖份的含量也很高，而且具有蜜源植物的特殊香气。不易结晶，对身体的滋补性高，像棉花蜂蜜、油菜花蜜以及枣花蜜等，就都是二等蜂蜜中的代表蜜种。

　　3、买什么样的蜂蜜好，不能光看蜂蜜的等级，还要看蜂蜜的纯度与功效，不同的蜂蜜品种都来源于不同的植物，其功效与作用也是各不相同的，像黄莲蜂蜜和槐花蜂蜜就具有清热和凉血以及解毒的重要功效，而枣花蜂蜜是一种热性蜂蜜，其功效以滋养身体为主，益母草蜜则是一种可以活血调理女性健康的特色蜜种，也就是买什么样的蜂蜜好，还要看大家的具体需要，对自己身体最有益的也就是最好的蜂蜜。