砂糖橘还有假的?怎样挑选呢?

食材 2022-07-04 18:39www.yiqihongbei.com烧烤食材

 

  砂糖橘也有假的?专家支招假的砂糖橘,皮一剥就整片脱落,真砂糖橘,皮一剥就成碎片。

  如何识别正宗的沙糖桔

  1、沙糖桔的个头比较小,成熟时呈金黄色,直径一般只在4、5厘米左右。

  2、沙糖桔的表皮略粗糙,上面有很多颗粒状的小黑点,桔皮薄、脆。放在阳光下看,其它小桔子都没有沙糖桔的皮薄。

  3、剥皮时,沙糖桔是一小片一小片的容易断,而蜜桔等假冒品则皮较厚,可以整个剥下来。

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