西班牙奄列的热量

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)热量(大卡)122.75碳水化合物(克)10.08脂肪(克)6.78蛋白质(克)5.77纤维素(克)0.49别名西班牙土豆煎蛋饼

　　热量123 大卡(100克)

　　分类其他西餐

　　评级

　　煎 食材煎后会吸收部分油脂导致热量提升，也易产生致癌物质，不利于健康，减肥期间应尽量少食煎制菜肴。

　　原料鸡蛋 150.0g　马铃薯 150.0g　洋葱 100.0g　胡椒粉 5.0g　精盐 5.0g　橄榄油 15.0g

　　详细说明

　　1. 将土豆去皮，切成0.5cm左右的片，冷水下锅，烧水，水开后转小火煮5分钟，捞出备用

　　2. 鸡蛋加盐，打匀;洋葱切细丝，蒜切细丝

　　3. 锅内起油，中火炒洋葱丝和蒜丝5分钟，直至洋葱变软

　　4. 加入煮好的土豆片(注意摆放的层次，尽量平铺)，和欧芹碎，中火加热5分钟

　　5. 将打好的鸡蛋加入锅内，撒上黑胡椒，盖上盖子，小火加热15分钟，或直至鸡蛋成型

　　6. 装盘，或直接用锅上桌，即可食用