叻沙的热量
食材 2022-07-04 18:40www.yiqihongbei.com烧烤食材
营养信息
营养素含量(每100克)热量(大卡)145.96碳水化合物(克)19.37脂肪(克)5.98蛋白质(克)6.04纤维素(克)2.38别名laksa
热量146 大卡(100克)
分类东南亚风味
评级
其他
原料香菜 20.0g 辣椒(红,尖,干) 20.0g 辣椒粉 15.0g 大蒜 30.0g 大葱 30.0g 虾酱 20.0g 姜 15.0g 高良姜 20.0g 美雀思椰奶 40.0g 芝麻油 5.0g 黄豆芽 200.0g 鸡 150.0g 黄瓜 100.0g 洋葱 100.0g 鸡蛋 50.0g 籼米粉 200.0g 橄榄油 35.0g 饮用水 150.0g 史云升原味高汤 20.0g 李锦记香茅腌酱 35.0g
详细说明
1.将鸡肉煮熟 备用
2.做叻沙酱将香菜 辣椒 辣椒粉 大蒜 大葱 虾酱 姜 高良姜放入容器中碾碎搅拌均匀成泥状 如果喜欢清淡口味可适量加水
3.锅内放油 放入叻沙酱 油刚好淹过酱 加热翻炒至有香味出 加入煮熟的鸡肉继续翻炒
4.加入黄豆芽 黄瓜 洋葱 鸡蛋 加入史云升原味高汤 放小火慢慢熬制
5.加入椰奶 慢炖收汁
6.加入米粉 待熟后即可起锅入碗
7 按个人口味淋上香茅腌酱 over~~~
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