薄荷的介绍

 　　功效养颜 抗衰老 减肥

　　禁忌人群汗多表虚、阴虚血燥体质者不宜食薄荷，甩腹泻便溏、平素脾胃虚寒者不宜多食久食薄荷。

　　适宜人群一般人群均可食用薄荷。

　　禁忌体质气虚质

　　薄荷的食物介绍

　　薄荷，土名叫“银丹草”，为唇形科植物“薄荷”即同属其他干燥全草，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下。全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。薄荷是中华常用中药之一。薄荷是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。薄荷外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。光朋温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。清爽可口。平常以薄荷代茶，清心明目。

　　薄荷的保存秘诀

　　薄荷叶可以可以自然风干后做成干薄荷叶，置于阴凉干燥处密封保存。

　　薄荷的选购技巧

　　薄荷要叶子没有发黄，而且整棵薄荷的叶子要呈绿，茎叶要很茂盛。

　　薄荷的搭配宜忌

　　忌薄荷不宜与鳖肉同食。