胜过冰箱的食物保鲜绝招

 　　对于水果和蔬菜来说，保鲜主要需注意三个方面其一，尽量抑制呼吸作用，减少内部营养的损失，比如低温或者加二氧化碳;其二，抑制细菌的生长，防止腐烂，比如使用抑菌剂;其三，控制蒸腾作用，减少水分损失，保持一定的湿度，保留新鲜的状态。接下来美食欧尼要和亲们一起烘焙网分享比冰箱更厉害的食物保鲜绝招，大家要拿小本子记好哟。

　　一、吃不完的沙拉用保鲜膜包好，并放一张餐巾纸;

　　二、醋水浸泡草莓可以保鲜;

　　三、土豆和苹果储存在一处，可防止发芽;

　　四、没用完的葱放在塑料瓶里保存;

　　五、绿菜套在塑料袋里并封口再存储在冰箱里;

　　六、洋葱挂起来能存储半年;

　　七、用不完的生姜直接放冷藏就好;

　　八、菌类用纸袋保存好过塑料袋;

　　九、香蕉头用保鲜膜裹好，也可以延长保存期;

　　十、喝剩下的咖啡可以倒在制冰盒中，放在冰箱里冻成小冰块，下次喝咖啡时当冰块用，融化后不会冲淡咖啡的味道。