切水果神技大盘点

 　　烹饪充满乐趣，饮食也充满乐趣。是否经常为更好的切水果烦恼?下面的技巧可以让你比以往任何时候都更快地准备好食材，它们让你减少清理的时间，堪称切水果神技，快来学习吧!

　　准确无误地把鳄梨削皮和切片

　　你需要什么 一个鳄梨，一只汤匙，一把小刀。

　　怎么做 用锋利的小刀沿着梨核旁往下切，然后旋转切成两半。再把刀从核的边缘嵌入，然后把它从水果中挖出。这样能够不费力的将果肉切片，割离表皮，然后在内侧用勺子把果肉挖出。

　　毫不费力剥香蕉

　　你需要什么 一根香蕉。

　　怎么做 从底部开始剥香蕉，而不是从茎部开始。这种方法异于常规，立马见效。

　　避免一团糟地剥玉米

　　你需要什么 一只带着苞叶的玉米。一把锋利的刀和一台微波炉。

　　该怎么做 把带着苞叶的玉米放入微波炉加热三到四分钟。然后用隔热手套从微波炉中取出玉米，并切去玉米柄。用小刀压住玉米再把苞叶往后拉出。

　　用回形针挖樱桃核

　　你需要什么 樱桃，一个回形针。

　　怎么办 用力把回形针拉开，然后通过果实的茎部推入回形针到尾部。旋转直到把樱桃核挖出来。

　　把葡萄切半——快速的!

　　你需要什么 葡萄，一把锋利的刀和两个特百惠盖子或相互匹配的小盘子。

　　怎么做 在两个盘子或者盖子之间夹入很多葡萄。用一只手加压，然后用另一只手横切切片(请远离你的脸)。

　　把西柚切块且立即享用

　　你需要什么 一个柚子，一把锯齿刀。

　　该怎么做 ，你需要把西柚像苹果一样取心(厚白的茎的部分)。然后，准备好用刀尖并摆放在空心洞的边缘。在水果的周围切段(不要一刀切至洞口)，这样你就成功了一个切得好看的楔状西柚。

　　　轻松地将猕猴桃去皮、切开

　　　你需要什么 一个猕猴桃，一只汤匙，一把刀。

　　　怎么做 切去猕猴桃的一端。用勺子绕着水果的圆周把表皮轻轻去掉。然后按照意愿把无皮的猕猴桃切开。

　　用杯子剥芒果

　　你需要什么 一个芒果，一把锋利的刀和一个硬塑料杯。

　　怎么做 沿着果核把芒果切开。然后把杯子的边缘与芒果的果肉和果皮间贴合，再沿着杯缘把芒果往下推。这样，果皮将会被成片剥出来。

　　避免果汁四溅的情况下剥开橙子

　　你需要什么 一个橘子，一把锋利的刀和你的双手。

　　怎么办 在不破坏橙子的果肉情况下小心的切开橙子(垂直于它的茎切)。一旦你把果肉周围的连接切割开，用你的手指把每一边的皮都剜开成碗状。

　　像烹饪大师那样把洋葱切粒

　　你需要什么 一个洋葱，一把锋利的刀。

　　怎么做 修剪洋葱的茎部然后从根部切成两半。把洋葱皮剥掉。垂直于洋葱茎部进行横切(但不要一刀切到根部)。然后垂直往下切(依旧保持根部相连)。那么，按着你喜欢的大小切成相应宽度的洋葱粒吧。

　　撇开不美观的曲痕，把辣椒切丝或切丁

　　你需要什么 一个辣椒，一把锋利的刀。

　　怎么做 切掉辣椒的两端。垂直在辣椒的切口处并沿着辣椒的内缘滑动小刀把辣椒的种子和芯部去掉。再把辣椒对半切。现在你有一片辣椒肉帆来切成你喜欢的形状。

　　超快速切菠萝(并备好菠萝水)

　　你需要什么 一个菠萝，一把锋利的刀(和一个水罐)。

　　怎么做 不要被这种带着小钉眼的怪水果所吓倒。把顶部绿叶和菠萝底部切掉。然后把紧贴着菠萝内侧的尖锐处切掉，以去掉“钉眼”。把去皮的水果切半。现在将菠萝四等分并把中间的硬芯去掉。接着就按着你想的样子切吧。