台湾芋泥蛋糕卷的热量

食材 2022-07-04 18:40www.yiqihongbei.com烧烤食材

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)热量(大卡)214.16碳水化合物(克)21.66脂肪(克)11.76蛋白质(克)5.49纤维素(克)0.40别名蛋糕卷

　　热量214 大卡(100克)

　　分类其他菜肴

　　原料玉米面(强化豆粉) 10.0g　鸡蛋 200.0g　白砂糖 30.0g　日正 DIY泡打粉 5.0g　龙港低筋面粉 70.0g　色拉油 50.0g　牛奶 50.0g　美雀思椰奶 20.0g　芋头 180.0g

　　详细说明

　　蛋黄+20g糖稍微搅拌一下，然后再加入牛奶和沙拉油继续搅拌

　　面粉类全部加入搅拌均匀

　　蛋白+40g砂糖打发至企身

　　蛋白和蛋黄糊混均

　　烤盘垫上牛油纸，把蛋糊加进，烤箱180烤15min

　　饭锅把芋头蒸熟，加入3大匙糖，带上手套捏至没有块状就ok

　　加入3大勺椰浆，把芋泥混合

　　把芋泥铺上蛋糕片

　　蛋糕卷起，用牛油纸包着放冰箱冷冻一下方便切开