大蓟叶的介绍

 　　功效清热 养肝 止血

　　禁忌人群脾胃虚寒者慎食大蓟叶。

　　适宜人群一般人群均可食用大蓟叶。

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　　大蓟叶的食物介绍

　　大蓟叶是多年生菊科植物.大蓟叶对生长环境不挑剔，可以生长在上坡，也可以生长在路边。大蓟叶分布在我过的各个地方，北方的山东、河北，南方的广东、广西等地方独都有。

　　大蓟叶的选购技巧

　　大蓟叶的选取应以叶片颜色比较绿并且叶片茂密，根部则应以芦头短且条粗的为优质。

　　大蓟叶的食用方法

　　大蓟叶内服适量的大蓟叶煎汤。

　　大蓟叶外服取大蓟叶捣汁涂在病痛处。

　　大蓟叶的烹调方法

　　大蓟叶在收获季节时用刀采割地面部分，清除杂志，放置于太阳下晒干。

　　大蓟叶内外服用时，大蓟叶搭配少许盐，增强其药性。