籼米粉的功效与作用

 　　功效健脾养脾 开胃消食 养胃健胃 助发育

　　禁忌人群一种高脂肪、高碳水化合物的食品，减肥时不宜食用籼米粉。

　　适宜人群一般人群皆可食用籼米粉。

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　　籼米粉的介绍

　　籼米是我国出产最多的一种稻米，以广东、湖南、四川等省为主要产区。米灰白色，半透明，粘性小，但胀性较大，出饭率高。米粉可以说是南方人的“面条”，既可算小吃，也可作主食。

　　籼米粉的功效

　　大米性平、味甘;

　　有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

　　籼米粉的营养价值

　　米粉含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。

　　籼米粉的适用人群

　　一般人均可食用

　　但糖尿病患者不宜多食!