橘子和桔子的区别

 　　许多人说橘子和桔子并不是同一种水果，又说不上两者之间的区别是什么，于是就来找我，想了解一个确切的答案，而一起烘焙网小编在过多方了解以后，也发现橘子和桔子的区别并不大，今天就带大家来具体了解一下。

　　橘子和桔子的区别

　　1、橘子和桔子是两种地域性称呼

　　在许多地区橘子和桔子和就指的同一种水果，而在不同的地区中的人说法或者写法不同，特别是在中国北方地区，人们习惯上就会把桔子写作“橘子”。而在南方地区则多数会用“桔子”来称呼它，从根本上说，这两个名字都是指同一种水果了。

　　2、橘子的是什么

　　橘子这种水果与桔子在根源上说不是一种，人们很难分清，橘子是常绿得乔橘子树的成熟果实，这种果实的外观略扁，而且果皮为红黄色的样子，果肉味道多汁，味道以甜为主，这种水果书面上写就是“橘子”，多数地区对它的俗称就是“桔子”。

　　3、桔子是什么

　　桔子是指芸香科植物福桔或者朱桔等多种桔类植物的成熟果实，这种桔子的种类有很多，像金钱桔、甜桔以及酸桔等，就桔子的常见品种，桔子的果实比较小，也是扁圆形的样子，果皮颜色不王，而且果皮比较薄，有些宽松，比较容易剥下来，桔子的果肉有七到十一个瓣组成，味道酸甜不一，多以酸性口感为主。