茶叶的选购技巧

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　　一看，就是看茶叶的外形，干看茶的形态和色泽，湿看茶的嫩度、匀度和汤色;

　　二闻，就是闻茶的香气，采用干闻和泡茶后湿闻相结合的方法进行;

　　三摸，就好似摸茶叶的身骨，重实与轻飘、光洁与粗糙，以及用手研磨，估量茶叶水分的高低等;

　　四尝，就是选购茶叶时，凡“吃不准”，不妨泡一杯，尝一尝滋味。