海苔的热量高吗
食材 2022-07-04 19:53www.yiqihongbei.com烧烤食材
鲜美的味道,爽脆的口感,海苔作为一种零食,俘获了大批孩子和女性朋友的心。海苔是什么?它的制作原料其实就是我们平时所说的紫菜,紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,经过调味处理之后,就变成美味的零食——海苔。
海苔的营养价值非常高,它浓缩了紫菜所含的各种B族维生素,尤其是核黄素和尼克酸的含量非常丰富,还含有不少维生素A、维生素E,以及少量的维生素C。海苔含有15% 左右的矿物质,包括钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中硒和碘的含量特别丰富。这些矿物质有助于维持机体的酸碱平衡,有利于儿童生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。
那么海苔的热量高不高呢?其实海苔本身的热量是不高的,每100海苔含有177大卡的热量。而且其纤维含量非常丰富,不仅不会令人发胖,还能帮助减肥。即食海苔在制作过程中会添加油脂、盐以及其他调料,导致其热量升高,怕胖的话一次不要吃太多哦。
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